2015年12月27日 星期日

2015年12月20日 星期日

【手信試食篇】日本北海道 Royce 朱古力味爆谷

以前吃「爆谷」,多數會在電影院或是遊樂場才購買得到,所以有感「爆谷」絕對是一種開心食物。


但當你看電影多了,每次都是吃那單一口味的爆谷,你就可能對那開心食物產生厭倦了。直至近年不同品牌進軍香港,例如較早前的 Mrs.Fields, Pop-Smile Popcorn 和現在香港最爆的 Garrett Popcorn,它們將不同的新口味引入香港,令一班愛吃爆谷的朋友,增添了不少驚喜,亦將這美國文化正式帶入香港

2015年12月13日 星期日

【手信推介篇】 日本京都宇治抹茶夾心威化餅

剛剛京都「伊藤久右衛門」焙茶味 KitKat,心裡仍然意猶未盡。今日繼續為大家另一京都名物,就是京都府宇治市的吉祥物之一「茶茶王國的茶王子」抹茶夾心威化餅是也。


日本古都的吉祥物??卻是一身西方王子打扮,而斗篷上還繡著一個大大的「茶」字,這就是他最大的特點。「おうじちゃま」是「おうじさま」(王子)的幼兒用語,讀作「ちゃ」是因為宇治產茶。因而這裡的茶叫作宇治茶,已成為高級茗茶的代名詞。順帶一提,茶王子頭上所戴的王冠,其實是茶道用的茶筅(用作抹茶加熱水後,攪拌化開的用具)。

2015年12月6日 星期日

【手信推介篇】 KitKat 伊藤久右衛門焙茶味朱古力脆條

如去日本京都 (Kyoto) 宇治旅行的朋友,一定會想抹茶,因為當地抹茶是相當有名的。而宇治市 (Uji) 內的中村藤吉「伊藤久右衛門」都是當地最有名氣的


在「伊藤久右衛門」專門店裡邊,你不單能品嘗到最高品質的宇治抹茶,那裡還有很多其它高質素的抺茶製品,如像抺茶蛋糕抺茶巧克力抺茶甜點和抺茶麵都有等等,真是包羅萬有,一定能令你眼花繚亂

2015年11月29日 星期日

【手信試食篇】日本「牛角」甘口醬油味牛肉乾

「牛角 Gyu-Kaku」前身名為「焼肉市場 七輪」,後改名「牛角」,寓意好像牛頭上的一雙角就如天線一樣,不斷接收客人寶貴的意見,從而作出改善。


香港人對肉乾的印象,是不是不外乎澳門的豬肉乾、台灣的牛肉乾,還是泰國的豬肉鬆條呢?而這款日本醬油味肉乾,未試過,幾特別,而且是「牛角」,又真是幾吸引喎

2015年11月22日 星期日

【手信推介篇】日本 Calbee 朱古力蝦條

友人剛從日本東京回來,就馬上送上如此令人驚喜的手信,真是未吃已心甜


位於JR 東京駅,八重州中央出口(地下)東京駅一番街,竟然變成一個旅遊景點。那裡的手信,不單可令你目不暇給、眼花繚亂,甚至會令你荷包大出血。有時手信是小,心思是大,不要只看它只是一份小小的零食包,它可能是一份令人暖在心的恩物

2015年11月15日 星期日

【蔬果試食篇】日本長野縣巨峰葡萄 (無核)

如果有人話你知,日本的食物安全有問題,你會否依然故我繼續享受日本美?本人的答案就是若是孕婦或小孩就可免則免,縱使是懷疑過案。始終健康的選擇還有很多


近日看見很多食客上載分享長野的巨峰葡萄,全部都是大讚特讚。長野縣位處素有日本屋脊之稱的中央高地上,該地水源純淨,生態環境豐富,所種出的巨峰葡萄香甜多汁,素有「葡萄之王」的美譽。但本人認為岡山縣的「ニューピオーネ」巨峰葡萄 (New Pione),應該更勝一籌。

2015年11月8日 星期日

【手信推介篇】鹿窯菇事[第肆話]原味香菇

認識「鹿窯菇事,是從它的 (第壹話) 原味秀珍菇開始。它那酥脆口感和富有香菇的味道,真令人念念不忘。


提起「字,相信對一班嗜吃肉的朋友(食肉獸)來說,應該不甚對它那麼重視。但其實它不單營養豐富,而且素有植物皇后之美譽,更為山珍之一。

2015年11月1日 星期日

【手信推介篇】日本 Tokyo Banana 香蕉味長頸鹿紋蛋糕

友人剛從日本大阪回來,送上一盒 Tokyo Banana (東京ばな奈) 香蕉蛋糕,心裡突然想問,Tokyo Banana 不是東京名物嗎為甚麼會在大阪都有得買


20128月推出的長頸鹿紋Tokyo Banana,我終於在今年201511月可以品嘗到這名物,真是謝謝友人的心意。

2015年10月11日 星期日

【飲品試飲篇】日本 Pepsi 抑脂肪檸檬薄荷味可樂

又一次帶大家飲可樂減肥可樂不會肥還可以減肥。詳情請參閱本人的「脂可樂」前文


今次特別在於這抑脂可樂是加上檸檬和薄荷味,希望比較之前的原味好飲好多,否則我真不明白為何會有此產品推出面世

2015年10月4日 星期日

【零食推介篇】日本 Calbee Jagabee 酸忌廉洋蔥味薯條

喜歡吃焗薯的朋友,一定對洋蔥酸忌廉醬 (Sour Cream Sauce) 不會陌生因為這個醬是絕對可以將焗薯的味道提升到最高境界


喜歡吃 Calbee Jagabee 薯條先生的我,之前吃過它的原味印度咖喱紫菜薯條,全都令人讚不絕口

2015年9月27日 星期日

【手信試食篇】日本 Morinaga 沖繩限定大嘴鳥菠蘿味朱古力波

提起日本沖繩菠蘿,你會想起甚麼?是不是像滲有蜂蜜般香甜果肉太陽菠蘿?還是富有桃香的小玉菠蘿


而令本人感覺新奇的就是沖繩的超甜釋迦菠蘿 (又稱手剝菠蘿)只要將它切開頭尾,就可以一粒一粒剝出果肉來吃,實在又好玩,又好味

2015年9月20日 星期日

【零食推介篇】韓國農心秀美蜂蜜芥末味薯片

試問你為了吃一包薯片最盡會願意付出幾多?二十?三十?五十?還是一百大元?傻咩,以大約一包60薯片來說二十或三十已是我的極限


就是去年韓國由 Calbee 及韓國海陀製菓合作推出的蜂蜜牛油薯片 (Honey Butter Chip),曾在網上被炒高至百多元一包。對本人而言,如果這是一包鹽味辣味或非常惹味的薯片,或許我都會考慮一下。但這是一包甜的蜂蜜芥末味薯片,味覺上始終覺得匪夷所思

2015年9月13日 星期日

【飲品推介篇】日本 Morinaga 乳酸飲料

飲過幾款乳酸,個人首選是日本 Suntory Bikkle 的活性乳酸飲料。它不單味道不會太甜,而且對人類健康非常有益,是不錯的飲料之一

反觀香港代表「你今日飲咗未呀?」,較早前被踢爆他們的活性乳酸飲料,每支一百毫升的含糖量高達16克,比可口可樂每百毫升含10克還要高。為何他們還敢問人,你今日飲咗未呀?莫非他們想我們的小孩,每日都飲這高糖分的飲料

2015年9月6日 星期日

【糖果試食篇】日本北海道道南啤酒牛奶糖

提起北海道道南,還記得他們的粟米焦糖牛奶糖有多出色。那香甜濃郁的粟米味道,到現在都難以忘懷。


上次已經想品嘗它那餘下的各款味道,今次竟然在超市裡看見有道南」的牛奶糖售賣,當然不能錯過這個機會,買了兩款(啤酒及朱古力)來試試啦。

2015年9月1日 星期二

【杯麵推介篇】日清 Cup Noodles 黑胡椒蟹味杯麵

日清合味道杯麵又有新口味推出,就是全新新加坡風味的黑胡椒蟹味和辣椒蟹味杯麵。仲搵了老 Twins 來拍了電視廣告,真是蟹味十足


之前合味道推出的冬蔭公杯麵,已令人一試難忘。今次還將兩款新加坡美食變為杯麵,真是抱有很大期望,希望不是眼高手低之作。

2015年8月23日 星期日

【飲品推介篇】日本有田市橘子果汁

氣候溫潤的日本和歌山縣,出產的水果都世界馳名。不論是品種、產量還是質量,均堪稱日本之最。果香四溢的水果田園,遍布和歌山各地。在果園裏,您可親自採摘並品嘗到香甜可口的新鮮水果,此體驗真是滿足。


特別是橘子,產量居日本之首,和歌山的橘子,皮薄肉嫩、酸甜多汁、口感溫和,並享有世界品牌的美譽。由於品種繁多,收獲的季節參差不同,幾乎全年都可進行採摘。作為日本第一的橘子產地有田市,確確實實有著當地引以為傲的百寶之一橘子

2015年8月16日 星期日

【手信推介篇】台灣躉泰芋頭酥

有人話過,來到大甲,有個廟你一定不會忘了拜,那就是大甲鎮瀾宮


說到台中市大甲區(台灣芋頭的故鄉),有樣食物你應該會吃到,那就是奶油酥餅。說到奶油酥餅,有一家的奶油酥餅你一定不能錯過,它就是躉泰的奶油酥餅。

2015年8月9日 星期日

【手信推介篇】台灣董師傅蜜蕃薯 - 原味

本人剛剛從台灣旅遊回來,去過甚麼清境日月潭或阿里山等勝地。但始終要舟車勞頓,有點費時失事之感。何不單刀直入,殺落甚麼夜市?吃過痛快又食又拎,豈不是更令人回


從台灣董師傅的網站得知,他們的薯是選用台灣最好吃的黃金台農57,試問饞嘴的我,又怎能不買來試試。

2015年8月5日 星期三

【手信推介篇】台灣玉珍齋綠豆糕

香港老店不斷關門,換來的只有大型連鎖店。其實,如能兩者共存豈不是更好。


在日本或台灣的百年老店現今仍在,都是當地人最珍貴的兒時回憶和共同回憶。玉珍齋」創立於清光緒三年(1877),已成為台灣名產,是去台灣彰化鹿港必買的伴手禮之一。它們的甜點、糕餅多不勝數,絕對可以說是一個旅遊景點。

2015年7月26日 星期日

【手信推介篇】日本 Calbee 沖繩檸檬味薯片

繼續日本沖繩,相信大家對沖繩的陽光與海灘,一定十分享往但大家又有多了解這個地方的歷史呢


在第二次世界大戰末期,沖繩縣曾經成為日本唯一的地面戰場,戰後27年期間,一直處於美軍的統治之下,在1972年沖繩才得以回歸日本。近年來,日本掀起了沖繩熱,觀光客與日俱增,大家應對這個地方要有更多認識。下次不如就說說沖繩的怪談啦

2015年7月19日 星期日

【飲品推介篇】泰國 Lily-Fresh 山竹菠蘿汁

之前曾推介來自菲律賓的 Del Monte 芒果汁採用純天然的芒果原汁生產,味道非常不錯自始以後,本人對100%純天然果汁特別鍾情


今日在一個小型展覽會上發現這款純天然山竹菠蘿汁,標榜無脂肪、無膽固醇、無添加劑及無防腐劑的果汁,當然不能錯過啦,更何況它含有90%山竹成分的果汁。

2015年7月12日 星期日

【零食推介篇】日本 Fujisawa 藤澤秋葵乾

近期因私事繁忙,以致身心俱疲和非常熱氣。朋友建議可吃些 Lady’s Finger究竟它是甚麼?答案就是秋葵 (Okra)」。


秋葵含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維他命 A B 群、鈣、磷、鐵、脂肪等。所以能消除疲勞、有迅速幫助恢復體力之功効。

2015年7月5日 星期日

【糖果推介篇】Minions 迷你兵團限量版的嗒糖

早前有電影公司與糖果生產商合作推出卡通人物系列糖果,在海外開賣即吹起一股炒賣風。中港台兩岸三地 Instagramfacebook 和淘寶專頁都有代購,有價有市賺到笑。


美國卡通電影《壞蛋掌門人》系列「迷你兵團」角色StuartBob以及Kevin幾隻黃色公仔論盡戇居可愛到爆,深受全球大人小朋友歡迎。電影公司見佢地咁收得,準備喺暑假檔期79日)推出專屬電影。為幫電影造勢,片商早前與「Tic Tac」合作推出這限量版香蕉味「迷你兵團的嗒糖」,粒粒糖都係一隻「迷你兵團」,等大家可以吞晒班百厭星落肚。
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