【飲品推介篇】S.Pellegrino意大利有汽礦泉水

甚麼是 "礦泉水中的香檳" ﹖

就是依照原產地San Pellegrino Terme來命名的意大利有汽礦泉水。在1899年開始投產，即贏得全球 "礦泉水中的香檳" 之美譽。而在我心目中，San Pellegrino 和 Moët & Chandon是同等重要。

水源位於阿爾卑斯山麓地下400米處，由1782年起，都獲義大利發出正式的國家分析報告，指出該礦泉水水質乾淨，蘊含多種天然礦物質成分，有助於人體健康。

第一次認識S.Pellegrino是在德國一間意大利餐廳，這裡幾乎每張枱上都放了一支紅酒和一支S.Pellegrino有汽礦泉水，我們都是一樣，可能這刻沒有人想飲甜的汽水而矣。但當飲上第一口S.Pellegrino有汽礦泉水時，它那礦物鹽的成分真是有助提升餐廳內食物的味道，又有好像飲汽水和啤酒的感覺，真是令人滿足。

由於S.Pellegrino有汽礦泉水令人有柔順和諧的口感與西餐非常搭配，所以它榮獲為「國際廚師協會」之指定佐餐水。

S.Pellegrino有汽礦泉水含天然成分，如硫酸鹽、氫氣、碳酸鹽、氧化矽及鎂等天然礦物質，均對人體心血管､骨骼生長等具有保健作用，亦有助於維持細胞的新陳代謝。以後，除汽水和啤酒以外，大家都可以多一個健康的選擇。

購買地點：759阿信屋

價錢：約HK$36.0 /6樽 (750ml per bottle)

原產地：意大利

 

溫馨提示：

有汽礦泉水最怕飲用時不夠汽，好像飲汽水時無汽一樣。膠樽裝的S.Pellegrino有汽礦泉水就非常夠汽，可能是因為每次來貨都好快售罄的原故。但在一般連鎖超市有售其它品牌的有汽礦泉水，就不知為何總是不夠汽，莫非是盛載水的膠樽物料不夠厚，還是儲存的時間太久﹖希望大家懂得選擇。