【粉麵推介篇】新加坡Tom Yam Flavour出前一丁

喜歡冬蔭功的人，一定頗喜歡東南亞美食。好像泰國人，他們一提起冬蔭功，就會聯想起在泰國的家鄉。

但反而在新加坡，才有生產冬蔭功味的出前一丁。

包裝都只是用上普通的膠袋，不像日版的包裝袋是用上鋁箔紙。

內附有一包調味粉和一包冬蔭功味醬料。

麵條跟其它地方生產的差不多。而這個冬蔭功湯底就非常對辦，酸酸辣辣，認真開胃，好像還聞到有蝦和魚露的味道。以後又多一款獨特的口味可供選擇，真是滿足。不過湯頭的辣度都幾辣，所以不太食得辣的朋友，就要落少一些調味醬料。

除日本版的出前一丁之外，香港版和新加坡版的麵條都含有抗氧化劑成分。

 

 

購買地點：千色店

價錢：HK$ 22.00 /5包

原產地：新加坡

 

 

溫馨提示Q&A：

Q : 點解即食麵都係教人要熄火後先落調味粉?

A : 「當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。」