【健康試食篇】日本 Marushin 即食黑米粥

中醫認為「黑米」性溫，能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘，特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽、哮喘、早洩、滑精、尿頻等患者食用。

西醫也認為「黑米」的營養價值明顯要高於大米，其蛋白質，多種維生素及微量元素都要高於大米1～3倍，而且黑米中含膳食纖維多，血糖指數僅為55(白米飯為87)，因此，黑米特別適合糖尿病人食用。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、大大減少患心腦血管疾病的風險，所以有心腦血管疾病的人要把黑米作為膳食調養的一部分。

【零食推介篇】日本 Calbee 黑椒味堅燒薯片

喜歡吃薯片的朋友，一定知日本卡樂B (Calbee) 所生產的薯片有幾「堅」好味！

卡樂B之所以「堅」，是因為他們不斷求新求好味，帶來無限驚喜。而這款厚實口感新潮的堅燒薯片，以粗粒黑胡椒的香辣惹味，配上其獨特微硬的實在口感，不單想挑戰你的味蕾，還要挑戰你的牙力。

【西點推介篇】意大利 Loison 傳統朱古力麵包

意大利麵包（英语：Panettone），是意大利米蘭的甜點，也是米蘭城市的一個標誌。該麵包通常在聖誕節享用，原料包含糖煮桔子、檸檬皮、葡萄乾和朱古力。

相傳聖誕甜麵包在 Sforza 宮廷被發明。因為在聖誕節，宮廷中並沒有點心提供給客人，僅有一個叫 Toni 的廚房男孩烘烤的甜麵包，客人吃後稱讚，因此廚師以他的名字命名該麵包為Panettone（Toni 的麵包）。

【手信試食篇】日本黑雷神朱古力

近期日圓匯價大幅貶值，正好讓各方好友到日本吃喝玩樂。能去大阪旅遊，這款現時超人氣之選「黑雷神朱古力」，當然是非常受歡迎的伴手禮之一。

能深受台灣遊客熱愛的雷神系列產品，有幾超人氣？看它能打敗 「薯條三兄弟」，而成為一窩蜂購買的熱銷產品，就可見一斑。

【杯麵試食篇】美版 Nissin 墨西哥青檸蝦味合味道杯麵

提到墨西哥，除了仙人掌外，一定少不了聞名世界的「龍舌蘭酒」(Tequila)， 是墨西哥出產的蒸餾酒。Tequila 是西班牙文，是用龍舌蘭的植物而製成。

想起墨西哥菜（Mexican Cuisine），不其然會想起那種辣得令人面紅耳赤的感覺。而Tortillas就是墨西哥人的主食，Tortillas是一種以栗米或小麥製成的烤餅，用來包著雜菜、芝士或其他肉類，並可配以墨西哥的牛油果醬（Guacamole）、酸忌廉（Sour Cream）或番茄莎莎醬（Salsa）。

【肉類推介篇】西班牙 Nevado 伊比利亞黑毛豬肝醬

甚麼是「懂走路的橄欖樹」？就是來自西班牙的頂級純種伊比利亞(Iberico)黑毛豬。它於高山自由放養，以天然橡樹果果實(Acorn)為主食，也吃野草、香草和橄欖等等，因此肉質風味特別，口感細膩，香氣濃郁。

伊比利亞黑毛豬最值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，所以此豬有「懂走路的橄欖樹」的暱稱。

【杯飯試食篇】日本 Kagome 芝士忌廉意大利麥飯

意大利飯（意大利語：Risotto）又稱「意大利燴飯」，是一道用高湯把米粒煮成的意大利經典料理。配以芝士、忌廉、海鮮、磨菇、煙肉、洋蔥等食材，真是人間一道美食。

這用高湯煮成的意大利飯，雖然味道豐富，但口感軟糯，跟亞洲人習慣吃粒粒分明的絲苗白飯相比，真是不容易讓他們接受這意大利的煮法

【零食試食篇】固力果 Pocky 迷你紫薯餅乾條

固力果百奇 (Pocky) 的魔力，不論是小朋友，還是成年人，都一定吃過這款得意小棒。之前品嘗過的宇冶抹茶百奇，更是好味到不停得口。

喜歡 Pocky 的朋友，應該是鍾情於它那香脆的脆條，加上薄薄的朱古力外層，非常惹味。而這款迷你紫薯餅乾條，有更重份量的外層，豈不是更令人垂涎三尺？

【飲品推介篇】日本 Orange 可口可樂

剛剛上個月在日本推出的橙味可口可樂，估不到那麼快就已在香港有售。

之前品嘗過的英國版綠色罐可口可樂，真是一試難忘。今次在日本推出的橙味可口可樂，試問又怎能放過它呢。

【蔬果推介篇】台灣珍珠芭樂乾

台灣紅肉芭樂有幾好味，看看之前的推介就知道。

上次介紹是紅肉芭樂，今次是白肉，會不會同樣好味？

【西點試食篇】日本 Asahi 一本滿足朱古力撻能量棒

一個「雨具」運動結束，各人不單需要充分休息，還需要更多正能量。我提議大家輕鬆一下，為著未來更正面的運動，作更好的準備。

要有正能量，莫過於品嘗一支美味的能量棒。而日本 Asahi 的「一本滿足」能量棒，可算是一個不錯的選擇。

【糖果試食篇】 HazerBaba 雜錦果仁土耳其軟糖

土耳其軟糖（土耳其語：Lokum）是以澱粉與砂糖製成的土耳其甜點。

土耳其軟糖通常以玫瑰香水、乳香樹脂與檸檬調味；玫瑰香水賦予了其淡粉紅的色澤。它呈膠狀，質地柔軟有彈性、類似果凍，且帶有一定的黏稠度，通常包裝精美，並製成小正方體、撒上糖粉或椰仁乾以避免沾黏。

【飲品推介篇】日本 Pokka 粟米湯

日本 Pokka sapporo 的濃湯系列有幾出色，相信看過之前所推介的麵包粒南瓜濃湯和洋蔥湯後，會知道它們真是不錯的選擇。

Pokka sapporo 的濃湯製作非常認真，要 Creamy 有 Creamy，要濃味有濃味，絕對是信心的保證。

【西點推介篇】日本 Kellogg’s 甜薯玄米脆餅

家樂氏公司（英语：Kellogg Company），是美國一家生產穀物和零食的公司，以發明栗米片這一早餐而著名。

家樂氏除栗米片外，近期更主力推廣其穀物營養食品。標榜不單營養豐富，還可令人有窈窕身材。

【零食試食篇】日本 Suguru’s 特製醬油吉列魚片

提起日本 Suguru’s 所生產的產品當中，較香港人熟悉是他們的魚肉製品。

之前曾品嘗 Suguru’s 的元貝魷魚魚肉燒，它的味道和造型都很特別，給人有精心製作的感覺，所以今日繼續嘗試，他們的另一傑作「特製醬油吉列魚片」。

【糖果推介篇】日本明治期間限定 Galbo mini 紫薯朱古力

「期間限定」之吸引，是因為它有時會帶來驚喜。

每次看見有紫薯產品的期間限定，心裡不期然地想嘗試它有幾出色和特別。之前試過日本 Seika 的紫蕃薯菓子，做得非常出色好味。

【紫菜推介篇】韓國奇脆厚身杏仁夾心紫菜

紫菜 (Laver)，別名「海苔」，含豐富鈣質和微量元素，經常食用可以防止骨質疏鬆。有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。

杏仁 (Almond)，別名「扁桃」，具有美容美白的功效，還含有豐富的黃酮類和多酚類等成分，能夠降低人體內膽固醇含量，減低心臟病發的危險。

【西點試食篇】日本 Asahi 一本滿足布丁撻味能量棒

「一本滿足」有幾好味？之前已向大家推介過，它的朱古力和黑朱古力穀物棒。今日繼續嘗試它的另一口味，「布丁撻味能量棒」。

提起布丁(Pudding)，即想起它的雞蛋和牛奶味，是小朋友至愛的甜品之一。但饞嘴的我，它已不能滿足我的味蕾了。

【零食推介篇】英國 Marks & Spencer 海鹽脆豬皮

昨天剛推介了一款即食蘋果提子乾燕麥粥，營養豐富並非常健康。但到了今天我們不妨嘗試一款極「邪惡」食品，那就是英國 M&S 的海鹽脆豬皮。

「邪惡」食品你可曾吃過？雙層足三兩 (Double Quarter Pounder with Cheese) ？鴨油薯條 (Duck Fat Fries) 或是炸雞皮 (Deep Fried Chicken Skin？