【西點推介篇】日本 BAKE 北海道芝士撻 vs 香港帝京酒店芝士撻

本人不是一個懂得吃「芝士」的人，甚麼藍芝士、羊奶芝士或是一些軟芝士，始終未能懂得怎樣接受它們？「腐乳」？？本人反而無難度。

話雖如此，日本的芝士撻和芝士蛋糕就令本人愛到癲。而 BAKE 的芝士撻，更令港人排隊購買到現在，足足大半年，芝士撻的瘋潮還未有減退。今個母親節，香港帝京酒店還推出多款芝士撻，就讓今次來個港日大比拼，看看那個才是芝士撻的皇者？！

【手信推介篇】 「微熱山丘」純天然鳳梨汁 250ml

好東西當然要一不離二啦，繼續介紹「微熱山丘」的純天然鳳梨汁。

同樣選用台灣南投縣八卦山地區盛產的二號土鳳梨作原料，生產出這 100% 純天然鳳梨汁。

【手信推介篇】「微熱山丘」鳳梨酥 - 夏顏

有人說，現在去台灣買鳳梨酥作伴手禮，好像有點過時。本人從不認同，只是這些人還未品嚐過一件好的鳳梨酥而矣。

兩年前去台灣旅行，「微熱山丘」的鳳梨酥已經是人氣之選。還記得當年慕名而去他們位於台北市民生東路的店鋪，幾經迷路才能找到。因為它不先開鋪於大街大巷，而是設於偏僻小巷。那為甚麼還有那麼多人慕名而去呢？

【手信試食篇】日本 Glico 巨型彩虹百奇朱古力餅乾

倘若你在東京想買手信，你會選擇去那裡購買呢？

對於為食一族來說，東京車站一番街必定是大家的首選。因為那裡邀請了日本零食界三大巨頭：固力果（Glico）、森永（Morinaga）及卡樂 B（Calbee）聯手坐鎮。試問一個景點，就能解決買手信的問題，你又怎能錯過呢？！

【蔬果推介篇】日本宮崎縣產《日向夏》

「檸檬」這種水果，越來越多人知道它的益處。它不單含豐富維他命C，能增強身體抵抗力，還有人說它是美白高手或抗癌食物。

好味有益的水果又怎會只得檸檬？今日就介紹一款三月盛產的日本宮崎縣「日向夏」。日向夏是甚麼意思？相信是迎接夏日的意思啊。而它的外觀跟檸檬十分相像，不過它其實是日本柑橘。

【手信推介篇】日本 Calbee Grand Jagabee 香草鹽味薯條

友人剛從日本大阪回來，隨即致電本人話會送上 Calbee Grand 給我，正當我滿心歡喜之際，我突然想起他為甚麼會有時間去排隊搶購 Grand Calbee 呢？

眾所周知，在日本想買 Grand Calbee 非預早排隊搶購不可。正如上次本人在日本嘆完下午茶之後，想在附近百貨公司裡的 Grand Calbee 專櫃，選購這超人氣薯片作拌手禮。始料不及當時所有 Grand Calbee 薯片已被搶購一空，現場只剩下空空的專櫃和站著等收工的售貨員。還看其它別的專櫃，仍是在努力應付不斷前來的顧客，這可證明欲購 Grand Calbee 薯片，非預早排隊搶購不可。

【手信試食篇】韓國 Che’f 巨型朱古力棒

每年的 11 月 11 日，大家知不知道是韓國什麼節日呢？

答案就是韓國的朱古力棒日「Pepero Day (빼빼로 데이)」，與中國的「光棍節」為同一天。如果說中國的光棍節是單身人士的節日，那麼韓國的 Pepero Day 卻是所有人的節日。

【手信推介篇】馬來西亞 KitKat 朱古力脆波

KitKat 可能大家都吃得多，但圓形的 KitKat 你可有吃過？

很多款 KitKat 都令人難以忘懷，但最令本人欣賞的口味就是烤燒布丁。它那法式焦糖布丁味不單勁好味，而且還讓本人知道，原來朱古力都可放入焗爐焗熱才吃。

【手信推介篇】台灣新東陽果汁味牛肉乾

提起肉乾，本人對此是有些執著的。想吃豬肉乾，當然是去澳門或新加坡選購。泰國的豬肉鬆、豬肉紙都不錯。至於牛肉乾？一定是台灣，別無他選。

之前曾推介過台灣金門的良金黑胡椒高粱牛肉乾，仍令人難忘懷它的美味。而台灣另一品牌「新東陽」牛肉乾，亦是不錯的選擇。

【手信推介篇】日本 Calbee 蜂蜜牛油味脆片

早前曾熱爆一時的韓國蜂蜜牛油味薯片，現在那熱潮好像已減退了不少。究竟當時大家是真的熱愛那味道的薯片？還是只是抱著「好奇」的心一試而矣？！

本人絕對是後者，因為熱愛鹹味薯片的我，總是覺得那蜂蜜牛油味薯片是怪怪的。但友人剛從日本帶回來的這款 Calbee 蜂蜜牛油味脆片，不單包裝設計上頗為吸引，而且成分是用小麥粉為主，不知它能否令好鹹的我因而改觀呢？？

【蔬果推介篇】澳洲 Hansen Orchards 塔斯曼尼亞車厘子

農曆新年又到，希望新一年大家身體健康、豐衣足食，繼續日日享受各國美食？農曆新年當然最不少得是「團聚」，一家人或一大班朋友聚首一堂，彼此分享美食更是美滿。而今年農曆新年的焦點，當然是來自澳洲塔斯曼尼亞的車厘子啦。

車厘子又名櫻桃 (Cherry) ，主要分佈於歐洲、澳洲、美國以及東亞地區。它的外形嬌小玲瓏，味道甜中帶微酸，其果肉口感令人滋味無窮，特別惹人喜愛。

【西點推介篇】澳門安德魯葡撻 vs 瑪嘉烈葡撻

如果去澳門旅行，大家最想吃甚麼？葡國餐？魚翅撈飯？還是豬扒飽或葡撻呢？相信大家都幾難作出選擇，但由於本人今次澳門之旅，能品嚐到一個非常美味的葡撻，所以急不及待與大家分享。

安德魯餅店 （Lord Stow's Bakery） 是澳門一家著名的餅店，由英國人安德魯（Andrew Stow） 於 1989 年 9 月 15 日成立。他於 2006 年 1 月獲澳門特別行政區政府授予旅遊功績勳章，並將安德魯評為澳門招牌蛋撻的創始人。由此可見，安德魯葡撻可算是極被推崇。

【果凍試食篇】日本 KYOHO 巨峰葡萄啫喱

話說年幾、兩年前，本人已在九龍城某知名水果店裡，看見此款包裝極為精美的日本巨峰葡萄啫喱。

但由於當時它的零售價為大約港幣五十到尾左右，我倆只能無奈地分手，可說是有緣無份。試問為何我不用港幣七十元去買一串岡山縣產的貓眼巨峰，而要付六十塊去買這款巨峰味的啫喱呢？

【手信推介篇】韓國高麗天 6 年根紅蔘片

提起「人蔘」，不知道大家會想起甚麼？中國長白山的野山人蔘？美國的花旗蔘？還是韓國的高麗蔘呢？

「人蔘」具有大補元氣、大補虛損、促進新陳代謝及血液循環等強健身體的功效。據說，常服野生人蔘可保青春常駐，延年益壽。最適合老人及病後虛弱的人士。人蔘根部所含的皂苷是其有效成分，而中國長白山野山人蔘的皂苷成分較高，價格亦相對比較高昂。

【手信推介篇】 日本 Calbee 種子島安納芋片

「安納芋」是種子島的名物。在日本鹿兒島種子島安納芋品評會上，連續 2 年榮獲最高金賞，是日本農家引以為傲的日本芋。

「安納芋」在鹿兒島的種子島上栽培，是糖度非常高的日本芋之一。它的產量非常少，所以在日本市場上可購買到的數量也不多，真是物以罕為貴。

【手信試食篇】泰國 King Power 芒果乾

去東南亞旅行，買果乾作手信，相信是不錯的選擇。之前友人帶回來的柬埔寨雜果乾和馬來西亞貓山王凍干榴槤，都是本人極力推介的美食。

曾聽人說，最好的芒果乾，首選是菲律賓的「7D芒果乾」，它不會太甜，味道酸甜適中，並有濃郁的芒果香味，算是芒果乾的王者。但一定要在菲律賓國內買的那款，聽說在香港買的會差很多？！而本人心目中的芒果乾，當然是舊式傳統手推車販賣的「口笠濕」果乾啦，最為本人懷念。