維格餅家採用的黑金剛花生,來自陽光充足、高溫多雨的台灣雲林元長鄉,所以品質最佳。
2014年6月30日 星期一
2014年6月29日 星期日
2014年6月28日 星期六
2014年6月27日 星期五
【中點試食篇】十月初五迷你雞仔餅
雞仔餅,是廣州特產,源於廣州海珠區成珠樓所產的「小鳳餅」,其歷史悠久,遠近馳名。因它是成珠樓原主人伍紫垣之婢女小鳳創製而得名。因人們美稱「雞」為「鳳」,而它的商標是以「小雞」為記(「小雞」廣州人俗稱「雞仔」),故此餅一物兩稱:既叫做「雞仔餅」又叫做「小鳳餅」。
單看盒上的雞仔餅圖片,回憶起童年時和家母一起品嘗雞仔餅的美麗情懷。
2014年6月26日 星期四
2014年6月25日 星期三
【西點推介篇】Artisan熊仔形手造香蕉味牛油曲奇
標榜純天然,不含人造色素、防腐劑及香料的熊仔形手造牛油曲奇。雖用牛油製造,但絕無氫化脂肪,算是比較健康的曲奇選擇。連素食者都可食用。
英國製造,同系列曲奇還有黑加侖子、覆盆子(Raspberry)、朱古力和白朱古力共五款味道可供選擇。
2014年6月24日 星期二
2014年6月23日 星期一
2014年6月22日 星期日
【雪糕推介篇】Dreyer's D-Collection 呂宋芒果雪糕
身為Dreyer's的死忠粉絲,當然有責任推介它的每一款味道給大家,今次就試下D-Collection的Manila Super Mango,話明是Deluxe Collection
& Super Mango,我當然對它有更大的期望。
Dreyer's與時並進,推出D-Collection一眾新口味,與傳統口味互相輝映,我們真是有口福。
2014年6月21日 星期六
2014年6月20日 星期五
2014年6月19日 星期四
【零食推介篇】DARDA 咸甜味爆谷
世界盃期間,又怎少得各式各樣的零食相伴。當自己喜歡的球隊贏緊的時候,心情特別靚,自然會食多一點,相反,當自己喜歡的球隊輸緊的時候,百無了賴時,更加要食多一點。所以,睇波又點可以無零食,齋睇呢。
甜的爆谷就食得多,咸甜味的爆谷就真係未食過。究竟是甜多一些,還是咸多一些。在這一刻反而無想過這些問題,因為心裡只想著整件產品輕飄飄,竟賣港幣差不多九元,值唔值呀﹖!
2014年6月18日 星期三
2014年6月17日 星期二
【零食推介篇】熊本熊咖喱豚肉味脆條
熊本熊是日本熊本縣的吉祥物,於2011年3月誕生,本身是日本九州新幹線全線通車後,用以推廣熊本縣而設計的吉祥物,同年在地方吉祥物大賽奪得冠軍,此後人氣大增。
根據一些行銷公司調查,熊本熊雖然僅「出道」3年,但好感度和商品購買欲上,已成功超越Hello Kitty和米奇兩大「前輩」。
2014年6月16日 星期一
【飲品推介篇】Yakult 韓國傳統米水
不同人有不同清熱氣方法。外國人會飲啤酒,中國人會飲涼茶,咁韓國人喜歡吃那麼多烤肉、石鍋拌飯、辣炒年糕和炸雞等,他們怎樣清熱氣呢﹖
在韓國有很多烤肉店都會在最後,免費送一杯甜米露(식혜)給客人作結尾,可能有清熱氣之功効。甜米露一般呈乳白色,喝起來有淡淡米香及麥芽味,裡頭還留有一些沉澱的米粒和松子。
2014年6月15日 星期日
【糖果推介篇】Morinaga 森永小枝白熊雜果味牛奶條
小枝粉絲又有驚喜,這次新口味的靈感來自日本鹿兒島必食的“白熊刨冰”。
在日本鹿兒島“白熊刨冰”裡的冰,綿密細緻,再加入一些水果和果凍,並以三粒葡萄乾放在刨冰的頂部,分別作為兩隻眼睛和嘴巴,最後放一粒車厘子在中間作鼻子。由上往下看刨冰就像一隻白熊臉龐一樣,真是蠻可愛的。
2014年6月13日 星期五
【雪糕推介篇】Dreyer's Grand range 887ml 士多啤梨家庭裝雪糕
炎炎夏日繼續推介Dreyer's的另一款味道的家庭裝雪糕,就是士多啤梨味。
熟悉我的人都知我係Dreyer's的死忠粉絲,每次逛街心血來潮的時候,都總是會食一支Dreyer's脆筒或雪條,藉此增加一些正能量。
2014年6月12日 星期四
2014年6月9日 星期一
【飲品推介篇】Haitai 韓國海天梨子汁 (內有果肉)
韓國水梨有別於西方的梨子,特徵是其又圓又大、甜度高、水分多,主要產季從9月開始到10月底,帶有亮黃色的光澤。果肉非常白嫩鮮美,口感香脆,咬上一口嘴巴還有充滿清涼的感覺。
亦可加工做成酒類、果汁、罐頭、果醬等食品,亦可用於其他料理上。由於梨子能使肉質保持鮮嫩,因此在調理肉類料理時,可添加梨子汁。
2014年6月8日 星期日
2014年6月6日 星期五
【雪糕推介篇】Dreyer's Grand range 887ml 石板街家庭裝雪糕
夏日炎炎正好眠﹖我其實不太認同。夏日炎炎最好就是狂食雪糕啦,當然,冬天食雪糕又係另一番風味。講到食雪糕,我多數會選擇Dreyer's。不論是家庭裝雪糕、脆筒、又或是D-Collection都是我的最愛。
當然市面上的Häagen-Dazs雪糕亦有很多捧場客,可說是各自各精彩。而我亦有一個新寵兒,就是來自瑞士的Mövenpick雪糕。它們都有一個共通點,就是全都是被Nestlé雀巢公司收購咗。所以雀巢公司已壟斷全球九成以上的貴價雪糕市場。
香港人熟悉的Dreyer's雪糕,具過百年歷史,打破舊日雪糕只有雲呢拿、朱古力及士多啤梨三款味道的傳統,憑加入果仁和棉花糖的「石板街」締造一代雪糕王國。
當然市面上的Häagen-Dazs雪糕亦有很多捧場客,可說是各自各精彩。而我亦有一個新寵兒,就是來自瑞士的Mövenpick雪糕。它們都有一個共通點,就是全都是被Nestlé雀巢公司收購咗。所以雀巢公司已壟斷全球九成以上的貴價雪糕市場。
2014年6月5日 星期四
【懷舊美食篇】大笪地古法檸檬王
香港的夏天,又熱又焗,口味都因而有所改變。剛巧今日行街時看見一張似曾相識的海報,大笪地古法檸檬王,正正是我這刻的需要。
大笪地欖王,以自家秘方醃製甘草欖,曾風靡上環大笪地一眾街坊,食過的人都讚口不絕,因此稱它為杬王(杬為欖的俗字)。下次有機會,一定會試下它的成名代表作 "甘草欖"。
2014年6月3日 星期二
2014年6月2日 星期一
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