【肉腸推介篇】善字牌蒜辣魚肉腸

相信很多人童年時都吃過這種零食 - 魚肉腸。這是一種廉價的小吃，大部份小朋友也支付得起。由起初吃維京人公仔的大洋牌魚肉腸，到現在會選擇善字牌蒜辣魚肉腸，它好像已是我生命裡的一個不能忘記的回憶。

食這魚肉腸的共同話題是，怎樣開啟方法才是最好?
有人會在中間，好像扭毛巾式，把肉腸一分為二，擠出來吃。亦有人用尖頭牙籤從頂端「吉」入，將牙籤往下一拉界開整條薄膠來吃。而個人的方法是用口咬開近鐵圈旁的一小片薄膠，開了上頂一個缺口，但不要拉斷鐵圈，再沿包裝縫邊拉下，整條分開出來吃。不論大家由甚麼方法，只要吃到裡面的魚肉腸，就是好方法。

童年時喜歡它好香、好滑、好有彈牙口感和好味道，現在都是一樣，只是多了一點蒜香和辣味，喜歡吃魚肉腸的我，真是不會忘記此味道。這味道我現在只能記在腦裡，不能常常放在口邊，畢竟人越漸長，對食物的健康越重視。

不用看營養標籤都知道，此乃不是健康食品，大家都是少吃為妙。

 

購買地點：惠康超市

價錢：HK$ 9.00 /2條/@45克

原產地：日本

 

溫馨提示

不少人都喜歡進食魚肉腸，但魚肉腸售價便宜，成本極低，甚少會以品質良好而新鮮的魚肉製造，多以魚類副產品製成，蛋白質含量不高，但以魚肉腸包裝上列出的成分顯示，此類魚肉腸多以豬油製成，並加入人造色素、香料及防腐劑，不屬於健康小食，大家少吃為妙，更不應用以代替正餐。