【粉麵試食篇】百勝廚新加坡辣椒螃蟹撈麵

去新加坡旅行，吃胡椒蟹是必嘗的美食，但個人更愛吃馬來西亞(沙巴)的金絲奶油炒蟹。

新加坡有很多胡椒蟹的加工食品，例如有胡椒蟹杯麵、辣椒蟹麵和蟹撈麵等等。但總叫人失望，不是因為基本沒有蟹味，就是太多調味料而令味道太假。又試試這款有漂亮包裝的新加坡百勝廚辣椒蟹撈麵，是否一個好味的選擇？

【飲品試飲篇】韓國 Sunkist 蘋果汁

蘋果 (古稱 : 柰)，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一，它的營養價值和醫療價值都很高，後來有人稱它為「大夫第一藥」。

許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱「蘋果日」。

【西點推介篇】Home’s Favourite 開心果餅

開心果（又名阿月渾子，學名：Pistacia vera，英語：Pistachios），最早的販售名稱是開口笑，形容其硬殼裂開如笑容之狀，但迅速被更口語化的開心果取代，是一種常見的乾果。開心果營養豐富，味道可口，是很受歡迎的堅果類零食。富含維生素E，能提高免疫力、增強體質。

開心果和曲奇真是絕配，大家都是經過烘焗後，會更香更惹味。

【零食試食篇】珍珍龍蝦湯味薯片

薯片都要富貴？！珍珍的原味薯片是我最初的至愛，但當熱浪薯片面世後，珍珍已不是我的首選了。

可能是因為珍珍的原味薯片越吃越覺得重口味和太鹹，不知道這款富貴版龍蝦湯味薯片，是不是好像龍蝦一樣好味？

【西點推介篇】日本丸京蕃薯饅頭

日本蕃薯的特徵為外皮呈鮮艷的紅色，而肉色金黃，糖度超高，含豐富的膳食纖維與各種維他命，營養價值很高，是美容和健康的最佳食物。

適合做各種各樣的料理，無論烤、煎、煮、炸都能帶給人美味的享受。不知道製成饅頭又會是甚麼味兒？

【中點推介篇】蓮香居令人滿足的蓮蓉雞蛋糕

一切從蓮香居開始？！近這個月，香港已去到頂峰或巔峰，唔係你 "頂" 我，就係我 "頂" 你。唔係你話我 "癲" ，就係我話你 "癲" 。真係所有香港人都癲咗。

有人話香港已經無自由？亦有人話香港人已經無得揀？

【杯飯推介篇】韓國威力牌泡菜味即食飯

之前介紹過日清的辛口咖喱杯裝飯，頗為難忘，亦從此對任何即食食品都不再抗拒。

今日行經超市竟被我發現這如此可憐的杯飯，被人放在一個不起眼的角落，杯身貼上一個港幣三元的減價標貼，經仔細一看，原來只是最佳食用期將至，所以抱著對韓國泡菜飯的鍾情，就算味道不好，損失亦不多的心態，我決定買它回家看看究竟它是否被低估。

【糖果推介篇】比利時 awfully chocolate 香濃軟心黑朱古力

提起比利時朱古力，你會第一想起甚麼品牌的朱古力？大多數香港人應該會想起 GODIVA 這個品牌。

但今日我所介紹是另一個比利時朱古力品牌 awfully chocolate，同樣是我喜歡的選擇。

【零食試食篇】山芳北海道濃厚牛油味薯片

較早前品嘗過山芳牌的北海道濃厚芝士味薯片，都算不錯。今日就試埋牛油味，看看究竟有幾好味？

之前看過一份報導，在日本曾有機構選出日本十大薯片，結果是原味、鹽味等傳統口味竟沒有上榜。

【西點推介篇】阿聯酋 Euro Cake 切片條裝雲呢拿味蛋糕

磅蛋糕 (Pound cake)，是一種常見的蛋糕。由於它是用同等的材料份量（麵粉一磅、牛油一磅、蛋一磅、糖一磅）來做出香濃美味的蛋糕，因而命名為磅蛋糕。

通常吃傳統的磅蛋糕都會配以一杯奶茶或咖啡同時享用，這樣更滋味無窮。

【飲品推介篇】日本 Pokka 濃厚洋蔥湯

想起洋蔥湯，個人會想起法式洋蔥湯，不論是高級餐廳，還是街坊茶餐廳的洋蔥湯一樣出色好味。

但坊間亦有人認為，洋蔥湯能對患上感冒而引起咳嗽的人，有止咳的幫助。當然有些人說得，亦有些人試過話無効用，所以都是相信自己的舌頭罷了。

【飲品推介篇】德國 Weidmann 威德曼小麥啤酒

每年九月尾至十月頭都是德國啤酒迷的大日子，那就是每年九月末到十月初在德國舉行的「慕尼黑啤酒節」，持續兩周（大概16天），是慕尼黑一年中最盛大的活動。

試問能在啤酒節內，可以品嘗不同種類的德國啤酒，又可以吃德國咸豬手和香腸，真是想起都已經垂涎三尺。

【零食推介篇】山芳北海道濃厚芝士味薯片

薯片有甚麼威力？就是任何時間都想擁有它，你開心時想吃它，你不開心時都想吃它。

山芳牌北海道濃厚芝士薯片，由日本進口。選用非基因改造馬鈴薯和使用35%北海道芝士粉。

【西點推介篇】日本 Bourbon 天然酵母原味梳打餅

日本百邦(Bourbon)的天然酵母梳打餅，標榜使用天然酵母種、野生酵母和植物性乳酸菌，所以比較健康和低卡路里，還可補充平日飲食中不足的鈣，每1小包含50mg鈣質。

而且不含糖分，防止蛀牙。還採用日本國產鹽和天然名水使用，成了最強組合。經酵母發酵的食品較未發酵的食品含有更多的營養，也更易被人體吸收。

【蔬果推介篇】法國 Nergi 迷你奇異果

迷你奇異果(Kiwi Berry)，又名「軟棗獼猴桃」，真是好Kawaii，而且營養豐富。在紐西蘭，它更被稱為Healthy Super Snack，可想而知它有幾受歡迎。

原產於中國，日本，韓國，台灣地區和西伯利亞的迷你奇異果，後來被移植到新西蘭，更在這十年期間，再傳到法國。

【糖果推介篇】日本北海道道南粟米焦糖牛奶糖

北海道牛乳有幾吸引，相信喝過的朋友，都會覺得它特別濃郁好味。所以去北海道旅行，當地的牛奶糖是必買手信，而道南的牛奶糖是其中一個不錯的選擇。

而北海道另一名產就是甜粟米(スイートコーン)，在札幌大通公園就可吃到水煮或烤粟米，真是非常甜美。

【粉麵試食篇】日本 Nakaki 中華蒟蒻冷麵

蒟蒻又稱「蒟蒻芋」，俗稱「魔芋」、「雷公槍」、「菎蒟」，中國古代又稱「妖芋」，自古以來蒟蒻就有「去腸砂」之稱， 日本又稱「菎蒻」（コンニャク魔芋）。

蒟蒻的主要特色，是含有豐富纖維素，但只有很少的熱量。由於蒟蒻是素食的一種，以及口感特別，故頗受人們歡迎。食用前一般會先磨成粉，再進行加工。

【飲品試飲篇】日本 Pepsi 抑脂肪可樂

信不信由你，飲可樂不但不會肥，還可以減肥？！

為何飲可樂可以減肥？原來是Pepsi在抑脂可樂裡添加了一種叫糊精（食物纖維–難消化性デキストリン）的成分。

【果凍試食篇】金城吉士布甸果凍3個裝

每當飽餐之後，往往想以甜品作結，而吉士布甸是一個不錯的選擇。

以雞蛋、牛奶，糖和水作主要成分的吉士布甸，自家製亦不太難可以做到。

【蔬果推介篇】美國紅安琪梨

盛產於美國西岸的安琪梨 (Anjou)，果肉多汁，纖維含量極高，更被美國國民飲食指引 (US Dietary Guidelines for American) 評為最高纖維的水果。

安琪梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒和酒毒的作用。它含大量果糖，是屬於高熱量的食物。亦含鉀，有助調節血壓等。但它很少會引起腸胃不適，所以適合任何人士食用。

【零食推介篇】Bourbon 10款雜錦小魚豆菓子

銀魚仔營養價值高，含高蛋白質、碘、磷，且脂肪含量低。是老少咸宜的營養食品之一。

銀魚中的蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。銀魚作為一種整體性食物應用(即內臟、頭、翅均不去掉，整體食用)，其養生益壽的功能為國際營養學界所確認。

【紫菜試食篇】日本永井味付紫菜(8包裝)

紫菜 (Laver)，別名「海苔」，它不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其是碘的含量很高。所以在古代是用於治療因缺碘而引起的大頸泡病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。

紫菜亦含豐富的鈣、鐵元素，不僅是治療婦女、兒童貧血的優良食物。而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。還有紫菜含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。

【零食推介篇】Maggi Euro Snack 蘑菇燴薯蓉

即食杯麵、杯飯或杯湯你可能都有吃過？！但這款美極即沖薯蓉，我就是第一次品嘗。

喜歡吃薯蓉的我，有時自己都會在家中DIY做薯蓉。做法極之簡單，只要將煮好嘅薯仔攪爛成蓉，然後會落少許牛油、食鹽和胡椒，亦都可以加蒜、芝士、煙肉碎、淡奶、洋蔥碎即成。

【飲品推介篇】COCA COLA Coke Life 英國版

喜歡飲可口可樂的我，一係唔飲，飲我就一定會選擇原味(紅罐)。甚麼Diet Coke or Coke Zero都不是我的可口可樂，因為個人不太喜歡那代糖可樂的味道。

皇天不負有心人，可口可樂終於給我帶來一個好消息。就是他們在今年八月在英國推出綠色罐可樂(Coca-Cola Life)，它所含的糖份和卡路里，都比傳統可口可樂少1/3，因它選用了更天然健康的甜菊葉(Stevia)提取物和糖作為甜味劑，這有別於無糖可口可樂所用的代糖。

【手信推介篇】俄羅斯 Alenka 系列朱古力

提起「俄羅斯」這個鐵幕國家，個人會聯想到紅場、皮草毛帽、嚴寒、伏特加酒和朱古力等。而以小女孩大頭為包裝設計的朱古力尤其深刻，因為每次看旅遊節目介紹俄羅斯，都會推介這個品牌的朱古力，所以早已久仰它的大名。

由1804年至今，UNICONF是一間領導俄羅斯糖果市場的大企業，旗下有好幾個大糖果品牌，當中包括這個 Alenka (紅色十月)。它有幾受歡迎，問問當地俄羅斯人就知道。從訪問當中，十居其九的消費者都稱，Alenka是他們小時候最喜歡的朱古力之一。

【西點推介篇】桂格蜜糖果仁燕麥曲奇

兒時對牛奶燕麥不是太喜歡，可能是因為它的口感太糊狀了。到了現在口味轉了，你又會因著健康問題而深愛著它。

燕麥所含的水溶性纖維主要是β-葡聚糖，這種纖維能進入血管，並且吸收血液內的低密度膽固醇，從而減少心血管疾病，因此燕麥普遍被認為對心血管有益。