2014年11月20日 星期四

【西點試食篇】韓國 Lily 紅豆糯米批

喜歡吃甜的朋友,對紅豆製品一定特別偏愛?


好像日本的銅鑼燒為例,充滿蛋香的外皮,內裡夾著香甜的紅豆餡,熱騰騰剛出爐的時候,更覺它吸引。


所以這款不用麵粉作外皮,而選用糯米的韓國傳統紅豆糯米批,真是對它有很多期待和幻想。


糯米做的外皮又鬆又散,一拿上手已有少許破掉,沒有味道,但入口即融。而內裡的紅豆餡更是奇怪,紅豆天然的甜味全失,換來是一種有點酸和怪糖味,入口很加工的味道似的,莫非韓國人對紅豆的要求是如此特別,我相信真實並非如此,只是個別不濟的例子吧了。


此產品成分有糖、玉米糖漿、紅豆、糯米、蠟質玉米澱粉、寡糖、精製鹽、增稠劑(406)。


購買地點:佳富高

價錢:HK$ 29.00 /盒/110克(8件)

原產地:韓國


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