【果凍試食篇】日本 Hoko 籃莓芝士蛋糕布丁

藍莓屬於超強抗氧化水果之一，有助於減緩老化、活化腦部和增強記憶力等。

美國羅格斯大學的研究也顯示，藍莓可能可以防止泌尿道感染。40克新鮮藍莓內含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C。藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、鉀和鋅。

如此有營養的水果，用來做籃莓芝士蛋糕布丁，不知味道又是怎樣？

籃莓布丁不算很滑，反而感覺很有質感，但籃莓味道非常濃郁。可能有芝士和脫脂奶粉的原故，味道很像乳酪。喜歡吃乳酪的朋友，可能會比我懂得欣賞它。而我，「Tarami 長崎縣雜果乳酪啫喱」仍是我的至愛。

此產品成分有天然芝士、砂糖、脫脂奶粉、濃縮籃莓汁(1.4%)、山梨醇、增稠多糖類、酸度調節劑(E330)、香料。

 

購買地點：味之誘惑

價錢：HK$ 8.50 /盒/75克

原產地：日本

 

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