2015年3月4日 星期三

【西點推介篇】美國 Hometown 辣味比高包脆片

比高包(英文:Bagel),簡稱比高,亦叫百吉圈,是一種起源於波蘭的麵包,用發酵麵團揉成環形,然後焗製便成。


而這款 Chicago Style 的比高包脆片,還加入天然香料和辣胡椒調味,應該都是一款香口惹味之作。


生產商提議脆片如配以芝士、香草、忌廉或蒜蓉醬等同吃,味道會更豐富和美味。


脆片果然非常香脆,但它比較有一點厚度,所以要用點牙力去品嘗。脆片不單香口,亦富橄欖油味道,很有外國特式。吃多一兩塊之後,辣胡椒味開始慢慢釋放出來,真是好味到不能停口。喜歡吃多士的朋友,這可算是一個不錯的選擇。


此產品成分有強化麵粉(小麥粉、麥芽粉、菸酸、Reduced Iron、硝酸硫胺、核黃素、葉酸)、水、切塊辣胡椒、紅糖、植物油混合物(棕櫚油、芥花油、橄欖油)、鹽。( 亦包含小於2%的大豆油、粗麵粉、酵母、天然香料、向日葵卵磷脂、乳酸、色素(紅木提取物)等。)

 

購買地點:759阿信屋

價錢:HK$ 21.50/包/170克

原產地:美國

 

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