【零食推介篇】Blue Diamond 藍鑽石蜜味烤焗杏仁

Blue Diamond是世界上最大的樹堅果加工和銷售公司。在1910年成立，它們從一個小型的加州企業發展成為杏仁（Almonds）種植、杏仁生產和銷售的領導者。

為什麼其它杏仁品牌的味道、新鮮度、爽脆度，都無法與藍鑽石媲美呢？

杏仁在全球眾多國家都有出產，如美國（加州）、澳洲、西班牙和中國（新疆）等。而全球80%的杏仁產自美國加州，並行銷全球90多個國家。加上藍鑽石的獨特油焗技術，完全地保存了杏仁的新鮮口感和優質原味，配以天然的調味料生產，成為杏仁的最佳之選。

Blue Diamond的蜜味烤焗杏仁非常香脆，粒粒飽滿的杏仁以蜜糖烤焗之後更加惹味，真是好食到不停得口。不過，就算是人間美食，都是適可宜止，所謂小食多滋味多吃壞肚皮。適逢世界盃期間，真是睇波佐酒之美食。
 

根據包裝上的成分顯示有杏仁(木本堅果)、糖、芥菜籽油、紅花油、蜜糖、鹽、玉米麥芽糊精。亦可能含有微量奶類、小麥、大豆及花生。

 

購買地點：UNY–PIAGO九龍灣

價錢：HK$ 34.00 / 10小包裝 (每小包約14.2克)

原產地：美國加州

 

溫馨提示：

杏仁是一種健康食品，"適量"食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能降低心臟病和多種慢性疾病的發病危險。素食者食用杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。