香檳葡萄屬無核葡萄類別，體積像迷你珍珠般細小，皮薄香甜多汁，甜度都不少。
清洗香檳葡萄，先摘掉腐爛的葡萄，然後將整串葡萄放在水中浸洗，去除所有雜質即可。
其實個人覺得它外形有點像三文魚籽，細細粒非常珍貴似的。雖然香檳葡萄皮薄香甜多汁，是不錯的葡萄，但因體積太小，所以要吃很多粒才能滿足個人需要。但仔細想清楚，如此好味的葡萄，它一定有更好的存在價值。個人覺得如在雪糕、乳酪、飲品或啫喱內放入鮮甜多汁的香檳葡萄，一定會令這些美食生色不少。
有一些食物是可以擔大旗，做主角，但有一些食物永遠只能做配角，互相配搭，做出世間美食，這樣又有甚麼問題？!其實做人都是一樣。
購買地點：Market Place
價錢：HK$ 32.90 / 453g / 磅
原產地：美國
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