【西點推介篇】Marks & Spencer 薑餅人牛油曲奇

薑餅人（Gingerbread man）是指用薑餅製成的人形曲奇餅乾，是聖誕節過節食品的一種。

西方早在十五世紀時，已開始製作薑餅，而到了十六世紀，已有將餅乾製成人形的習慣。有關薑餅人的最早記載則是在英國伊麗莎白一世的宮中，她命人將薑餅製成她重要客人的樣貌。

但很多人相信薑餅人的流行來自於一對因為戰爭而分開的戀人，年老後擔心對方找不到自己，便在自己的村莊裏出售對方模樣的薑餅人。

個人對薑餅人是有一份情意結，因為每次自家制曲奇時都會嘗試做出不同形狀，而薑餅人是最多朋友的指定款式，可能覺得它實在太可愛啦。這款薑餅人曲奇富有牛油香味，還有不少得的少許薑味。口感不算是酥脆那種，但絕不鬆散。至於味道方面，可能曲奇內有薑粉和黃糖的原故，味道甚有性恪，喜歡薑餅人就是喜歡這獨特的味道，更何況它的外貌那麼可愛，在一般情況下，好像有個靚女站在你面前，你又怎會介意她的內在美是怎樣。

根據包裝資料顯示，此款曲奇的卡路里和鈉質都不少，又有反式脂肪。但不含人造色素和香料。

購買地點：Marks & Spencer

價錢：HK$ 36.00 /包/150g

原產地：英國

溫馨提示

1/. 牛油製造的曲奇是否真是適合素食者？相信素食者要留意。

2/. 堅果過敏症患者不適宜。