【糖果推介篇】日本 Asahi 一本滿足白朱古力穀物棒

「白朱古力」和一般朱古力的分別是，它並沒有加入可可粉，而是由可可脂和其它成分製成。可可脂是令朱古力在室溫下，仍能保持固體狀態，而又能很快在口中融化。因此兩者雖有同樣的質感，但味道卻截然不同。「白朱古力」亦不含咖啡因。

由於「白朱古力」不含可可粉成分，很多國家都不承認它有資格稱為朱古力。2004年起美國規定白朱古力必須要按重量計，含最少兩成可可脂、14%乳製品和少於55%甜味劑 (例如:糖)。

更有些「所謂白朱古力」只是用植物油製造，絕無可可成分。用植物油製造白朱古力的顏色比較雪白，而可可脂製造的是近象牙色。

味道雖不像同系列的另一款朱古力穀物棒般濃郁，但其味道和口感都非常豐富，白朱古力味亦沒有相像中甜。加上內裡的玉米片、小紅莓乾、士多啤梨乾和小米通等穀物，減少了很多朱古力所引致油膩的感覺，而換來是一款比較健康的小吃。

此產品成分有玉米片、糖、可可粉、植物油脂、脫脂奶粉、全脂奶粉、葡萄乾、糖、小米通（小麥粉、澱粉等）、小紅莓乾、士多啤梨乾、葡甘露聚醣、黑醋栗顆粒、纖維素、乳化劑（大豆）、香料、維生素（E、B6、B2、B1、B12）、酸化劑。

購買地點：一田超市

價錢：HK$ 12.90/件/38克

原產地：日本

溫馨提示 :

白朱古力不單沒有豐富抗氧化成分，還含有大量脂肪和糖分，因此只適宜淺嘗。

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