【糖果推介篇】日本 Bourbon 奶油蛋糕卷

日本人創意無限，做任何事都力求完美。

為甚麼會這樣說？好像這款百邦 (Bourbon) 奶油蛋糕卷就可見一斑。在香港，提起奶油蛋糕卷，是一款用蛋糕包裹著奶油而成的「卷蛋」。而這款百邦奶油蛋糕卷，卻是使用猶如白朱古力般的奶油，反包裹著蛋糕。如此漂亮的小吃，還未吃已興奮，不知道味道是否同樣吸引？

每件獨立包裝，包裝設計又非常優雅，單看外表已近乎完美之作。

由於這是蛋糕卷，所以咬第一口的感覺不是脆的，但很有質感。外層的奶油尚算濃香，還滲出少許的檸檬香味，配以鬆軟細膩的蛋捲內層，真是一件「傑作」。難怪自昭和41年(1966年)發售以來，一直是日本熱賣的產品之一。幾十年來一直深受食客們的熱捧，可見味道是無容置疑。

此產品成分有小麥粉、人造黃油、雞蛋、白砂糖、食用植物油(大豆油)、葡萄糖、脫脂奶粉、還原水解麥芽糖、乳糖、部分轉化糖、乳清粉、洋酒、甜味劑(山梨糖醇)、食用酒精、酪蛋白酸鈉(酪朊酸鈉)、乳化劑(磷脂)、膨脹劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨)、食用香料、色素(β-胡蘿蔔素)。

 

購買地點：大昌貿易行

價錢：HK$ 11.50/盒/104克(共8粒)

原產地：日本

 

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