世界上辣椒的辣度是以「史高維爾辣度單位」(ScovilleHeat Units)來衡量辣椒素濃度。目前全世界最辣的辣椒是「卡羅萊納死神辣椒」(Carolina Reaper)。根據由溫斯洛普大學在南卡羅萊納州(South Carolina)於2012年11月認定來自美國南卡羅來納州名為埃德 · 柯里的男子(Ed Currie)的傑作是全世界最強辣椒。
台灣第一辣「朝天椒」約3萬個(SHU),柯里的「卡羅萊納死神」則是156萬9300個(SHU)。超越了來自澳洲悉尼的第二辣辣椒「千里達毒蠍布奇T辣椒」(Trinidad Scorpion Butch T pepper)的146萬個(SHU)。
當然和最辣的辣椒相比,這桃哈多勁辣薯圈都是哈哈笑算吧。但打開包裝袋之際,卻聞到一股強勁的辣味,心裡都好像突然火熱起來。不太懂吃辣的我,唯有以挑機的心態迎難而上。味道比我想像中辣得多,製造非常認真,但自己還可接受,它不單好辣,那蒜香亦很惹味,但還想吃薯香的朋友,就未免太過貪心了。如果愛辣和愛挑戰的朋友,一定要試。
此產品成分有薯條乾、植物油脂、紅辣椒、食鹽、大蒜粉、洋蔥粉、砂糖、酵母提取物粉、葡萄糖、蛋白水解物、乳糖、雞肉粉、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、紅辣椒醬、加工澱粉、乳酸鈣、調味料(氨基酸等)、氯化鈣、碳酸鈣、香辣調味料提取物、香料、色素(辣椒)、抗氧化劑(維生素E)、酸(檸檬酸)、色素(焦糖)。
購買地點:759阿信屋
價錢:HK$ 8.90 /包/56克
原產地:日本
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