【糖果推介篇】日本 Bourbon 冬期限定松露抹茶朱古力

之前品嘗過的黑松露菌醬，它那獨特的香味，真令人有點意猶未盡。

而百邦 (Bourbon) 這款「冬期限定」松露抹茶朱古力，正好以此作為一解饞嘴之癢。

日本限定的抹茶朱古力，自問真是品嘗過不少。但可以用 Brilliant Truffe 作招徠，就剛中正我下懷，又怎可以不了解所謂何事？「松露」和「抹茶」，當中有甚麼關係？是否可以成為絕配？

單看外表，綠綠的抹茶包裹著一粒貌似松露的朱古力，真不能不佩服食物設計者的心思和技術。除此以外，抹茶粉非常濃香，朱古力亦極其幼滑，還有一種獨特的味道，這種味道真有點松露的感覺，但當然你我都明白，它不會有松露成分，極其量只是調味劑而矣，但這味道與「抹茶」和「朱古力」非常之夾，所以這 Brilliant Truffe is so brilliant.

此產品成分有砂糖、植物油脂、全脂奶粉、可可油、可可塊、抹茶、乳化劑（卵磷脂（大豆））、調味劑。（包括牛奶、豆製品、亦可能含有小麥成分。）

購買地點：759阿信屋

價錢：HK$ 25.90/盒/65克(約9粒)

原產地：日本

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