【甜品推介篇】awfully chocolate 白朱古力焦糖布甸撻

焦糖布甸（法文：Crème brûlée）是一款法國甜品，主要成份有雞蛋、牛奶和頂上的焦糖。又有人稱它為法式焦糖燉蛋，雖然個名叫「燉蛋」，但它不是燉熟，而是用焗爐焗出來的。

法文中 Crème brûlée 解作「燒焦的忌廉」，是法國最具歷史的經典甜品之一。這種起源於十六世紀的飯後甜點，最早的食譜出現在1961年，由著名法國名廚 François Massialot 撰寫而成，當時食譜內的材料及製法，一直流傳至今，成為法國最有代表性的甜品之一。

awfully chocolate 的朱古力產品，相信大家都品嘗過，而這款白朱古力焦糖布甸撻，不知道是否都一樣出色？

這款非一般的焦糖布甸，內裡是吉士醬和雲呢拿香料，而面層是白朱古力和焦糖。吉士醬非常香濃幼滑，加上白朱古力的香甜和焦糖的惹味，真是令人滿足。如此特別的甜品，更顯awfully chocolate  這個品牌的吸引。但當吃完之際，才想起若然將焦糖的表面再加熱，豈不是連白朱古力都有焦香味？這樣一來布甸會有點溫度，二來它的味道可能會更有層次，更味美。

此乃豁免營養標籤產品。

購買地點：awfully chocolate

價錢：HK$ 40.00/個

原產地：香港

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