銀魚中的蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。銀魚作為一種整體性食物應用(即內臟、頭、翅均不去掉，整體食用)，其養生益壽的功能為國際營養學界所確認。
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬整體性食物，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。每百克銀魚可供給熱量407千卡，幾乎是普通食用魚的5-6倍；其含鈣量高達761毫克，為群魚之冠。銀魚尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。
除小魚乾之外，每包內還有其它9款雜錦豆菓子。
每款的豆菓子都非常香脆，一點也不油膩。可能內有小魚乾的原故，以致其它的豆菓子全都有一點點鮮味。一個細小包，內有十種味道，十個滿足。有咸、有甜、有脆、有鮮，有時反而是一條小小的小魚乾，不單營養豐富，而且可以發鹽發光，令身邊其它的豆菓子也生色不少。
如此美食，真是一款佐酒必要的小吃。
購買地點：味之誘惑
價錢：HK$ 19.90 /6包裝/135克
原產地：日本
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