今日行經超市竟被我發現這如此可憐的杯飯,被人放在一個不起眼的角落,杯身貼上一個港幣三元的減價標貼,經仔細一看,原來只是最佳食用期將至,所以抱著對韓國泡菜飯的鍾情,就算味道不好,損失亦不多的心態,我決定買它回家看看究竟它是否被低估。
每杯即食飯內附有一包64克脫水飯、一包12.5克泡菜調味粉和一包2克調味油。
做法非常簡單,先將脫水飯粒放於杯內。
再倒入泡菜調味粉於杯內攪勻。
加入160ml沸水或涼開水於杯內。
然後放進微波爐加熱三分鐘(以杯上指示1000W的微波爐,沸水只需加熱三分鐘,如使用涼開水就需加熱四分三十秒)。加熱後,倒入剩下的透明包調味油,拌勻後即可食用。
圓圓的飯粒有點像日本米,粒粒都非常飽滿。而泡菜味好香,是我喜歡的味道。經過加熱後的泡菜飯,粒粒分明,不會太稀爛,口感不錯。雖然辛辣味不輕,但酸辣的泡菜加入飯後,味道真是好吃,份量有差不多一細碗飯,剛剛足夠。只要三分鐘就可煮出如此美味的泡菜飯,真是滿足。
根據營養標籤顯示,鈉質雖然不少,但總脂肪含量不高,總算不錯。
購買地點:UNY–PIAGO九龍灣
價錢:HK$ 3.00 /杯/78.5克
原產地:韓國
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